Falam de gaúchos e argentinos, mas até onde eu sei o churrasco é uma instituição genuinamente brasileira. De norte a sul deste país, essa modalidade de celebração reúne familiares, amigos, colegas de trabalho e, o mais importante, une aquele pedaço suculento de carne com uma cerveja estupidamente gelada. Dentro de mim.
Arrisco-me a dizer que a boa e velha churrascada talvez seja o evento social mais importante e apreciado de todo o universo (deixando festas rave e orgias com anões no lugar mais baixo do pódio). Por isso gostamos tanto da iniciativa da – mais leve e mais adequada para acompanhar surubas gastronômicas – de disponibilizar um para orientar iniciantes e iniciados na hora de organizar (ou simplesmente participar de) um churrasco, com gerador de lista de compras, receitas, utensílios, trilhas sonoras, envio de convites para amigos e o mais importante: uma atendente bem gostosa.
Tá esperando o quê pra cair de boca no churras?
Se beber não dirija.